Salad Buah Segar – Sarapan Sehat dan Ide Makanan Pencuci Mulut


Mencari ide sarapan atau pencuci mulut yang sederhana, sehat, dan cepat? Salad buah segar adalah pilihan yang sempurna. Salad buah sederhana ini hanya dengan beberapa bahan mudah disiapkan dan lezat setiap saat. Dengan beberapa pertukaran bahan sederhana dan ide penyajian, ini bisa menjadi salah satu resep paling serbaguna di sekitar.

Untuk resep salad buah segar ini Anda perlu:
Satu apel merah besar yang enak – buang biji dan iris tipis
Satu pusar besar berwarna oranye – dikupas, dipotong dan dipotong menjadi beberapa bagian
1 cangkir anggur tanpa biji hijau atau merah – potong setiap anggur menjadi dua
1/2 cangkir almond iris
1 hingga 1 1/2 cangkir yogurt lemon – untuk kelembapan yang diinginkan
pala bubuk – secukupnya

Dalam mangkuk pengaduk, campur semua bahan. Salad ini bisa disiapkan malam sebelumnya, jadi di pagi hari salad siap untuk pergi. Ini sarapan sehat dan cepat setiap hari dalam seminggu. Dengan pertukaran bahan yang mudah ini, salad buah segar ini akan selalu baru dan beraroma. Saat musim berubah, Anda dapat menggunakan apa pun yang tersedia. Beberapa kombinasi buah yang bisa Anda coba adalah:

– Kombinasi buah musim semi: pisang, blueberry, kiwi
– Kombinasi buah musim panas: anggur, nanas, persik
– Kombinasi buah jatuh: apel, pir, kurma
– Kombinasi buah musim dingin: mangga, alpukat, jeruk

Ganti almond dengan kelapa panggang atau mentah, biji bunga matahari panggang, potongan kenari, potongan kemiri, atau cranberry kering. Alih-alih yogurt lemon, cobalah stroberi, persik, blueberry, atau yogurt gaya Yunani biasa dan bukannya pala, gunakan kayu manis, atau kombinasi pala dan kayu manis, atau madu. Anda hanya dibatasi oleh imajinasi Anda. Untuk hidangan penutup sederhana, cobalah sajikan salad ini dalam cangkang kerupuk mini graham cracker atau Anda bisa mencoba menyiapkan salad buah tanpa yogurt dan sebagai gantinya letakkan buah dan yogurt dalam lapisan bolak-balik dalam gelas parfait.

Salad-Dari Mana Mereka Datang Dan Resep Salad Keju Kambing Panas


Tampaknya setiap kali saya melihat resep salad baru, ia meminta jenis selada lain yang tidak saya kenal. Jenis selada yang Anda pilih akan membuat atau menghancurkan salad. Tekstur dan kandungan serat biasanya menjadi faktor penentu ketika memilih hijau daun yang tepat. Tetapi membaca setiap buku masak saya (sekitar 20 di antaranya), tidak ada yang memberikan deskripsi yang baik tentang setiap jenis selada dan bagaimana menggunakannya secara optimal.

Selada tertentu lebih berserat dari yang lain. Beberapa lembut dengan tekstur mentega. Varietas Butterhead, Red Leaf, Bibb, Boston, daun selada dan kapur cocok untuk kategori ini. Mereka paling mudah dicerna sehingga mereka yang paling disambut di meja makan. Yang lain agak pahit dan mungkin tidak menarik bagi beberapa selera. Ini mungkin termasuk endive, curly endive, dandelion green dan radicchio. Selada yang lebih berserat adalah escarole, Salad Bowl, Romaine dan bayam. Ini tahan dengan baik ketika dimasak atau dikombinasikan dengan dressing yang lebih berat.

Tidak diketahui secara pasti kapan selada pertama kali muncul di dunia meskipun dicatat dalam teks-teks Babel sebagai “ramuan obat” sekitar 800 SM. Orang Mesir Kuno, Romawi dan Yunani semua menikmati hijau berdaun ini dalam satu atau lain bentuk. Dan orang Cina mulai menanamnya di tahun 400-an. Dibawa dari Roma ke Prancis oleh ulama Italia di tahun 1300-an, varietas panjang dan tinggi itu dinamai “Romaine” oleh Prancis, nama yang masih kita gunakan sampai sekarang. Pada 1600-an, seluruh Eropa makan salad, terutama royalti.

Lain kali jika Anda ingin salad, cobalah mencampur beberapa varietas bersama-sama untuk spin eksotis pada standby lama. Untuk membumbui salad, cobalah mengirisnya dengan cara berbeda: terkadang diparut, kadang diiris tipis atau dirobek menjadi potongan seukuran gigitan. Saya suka merendam satu atau dua varietas bersama-sama dalam air dingin (untuk menghilangkan kotoran dan tamu yang tidak diinginkan lainnya), mengeringkannya dan menyimpan di antara lapisan handuk kertas dalam wadah plastik kedap udara.

Cara Membuat Salad Steak Hitam


Langkah pertama Anda adalah menghancurkan siung bawang putih yang sudah dikupas menjadi mangkuk kecil. Diamkan bawang putih yang dihancurkan selama setidaknya 10 menit. Dalam mangkuk lain, tambahkan setengah cangkir minyak zaitun extra virgin dan 3 sendok teh bumbu penghitam gaya Cajun. Campur minyak dan bumbu. Setelah 10 menit selesai untuk bawang putih yang dihancurkan, tambahkan minyak / bumbu dan aduk menjadi satu.

Steak Anda harus diiris menjadi potongan-potongan kecil dan diletakkan di atas piring. Panggang steak dalam saus menghitam Cajun Anda. Balikkan dan tutup bagian belakang. Kemudian masukkan potongan steak ke dalam kantong plastik re-sealable dan tuangkan sisa saus menghitam Cajun ke dalam baggie. Tutup tas dan tempatkan di lemari es selama kurang lebih dua jam.

Saat steak ada di dalam broiler, Anda harus membuat sausnya. Sekali lagi, Anda harus menghancurkan bawang putih dan membiarkannya duduk sebelum mencampurnya dengan bahan-bahan lainnya. Hancurkan 4 siung bawang putih yang sudah dikupas ke dalam mangkuk kecil dan diamkan selama 10 menit. Saat Anda menunggu bawang putih, gabungkan bahan-bahan rias lainnya ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata (jus lemon, saus Worcestershire, mustard Dijon, saus Tabasco, dan minyak zaitun).

Campurkan 4 siung bawang putih yang dihancurkan dan saus salad.
Selanjutnya, siapkan salad. Angkat selada romaine dingin Anda dari lemari es dan robek menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan crouton bawang putih, keju parmesan, dan irisan tomat ceri. Selanjutnya, tuangkan saus salad dan aduk salad sampai saus dicampur dengan selada.

Blacked Steak Marinade:
1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin
3 sendok teh bumbu menghitam gaya Cajun
1 siung bawang putih kupas
4 steak tenderloin (masing-masing 6-8 ons, dipangkas lemak)

Salad dressing:
4 siung bawang putih kupas
3 sendok makan jus lemon
1 sendok makan saus Worcestershire
1 sendok makan mustard Dijon
1/2 sendok teh saus Tabasco (atau setara)
1 cangkir minyak zaitun extra virgin

Salad:
2 kepala selada romaine (dibilas dan didinginkan)
10 tomat ceri (dibilas dan dipotong setengahnya)
2 cangkir crouton bawang putih
1/2 cangkir keju Parmesan

Cara Terbaik Membuat Hidangan Salad Lezat dan Rendah Kalori


Salad dapat menjadi hidangan pembuka, pencuci mulut, lauk, atau bahkan hidangan pembuka Anda. Salad Anda bisa terasa manis, asam atau semuanya. Membuat salad bisa sederhana, tetapi begitu Anda mengetahui strukturnya, salad Anda akan menjadi yang terbaik yang pernah dibuat. Salad harus memiliki basis. Ini dianggap sebagai motif Anda untuk rombongan makan Anda. Dasar yang bagus untuk salad terdiri dari makanan yang kaya serat dan lutein. Secangkir bayam, brokoli, atau collard hijau sangat bagus untuk hidangan pembuka salad. Baik itu mentah atau dikukus ringan, Anda tidak bisa salah dengan makan malam ringan yang dikemas dengan nutrisi yang menyenangkan.

Setelah Anda menetapkan dasar untuk salad Anda, maka Anda dapat mulai melemparkan sayuran dan buah-buahan favorit Anda. Kali ini, buat semarak mungkin. Anda bisa menambahkan tomat, wortel, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Terlepas dari rasanya yang kontras, itu pasti akan berakhir di campuran beraroma ke palet Anda. Salad sebagai hidangan pembuka harus mengandung protein. Protein daging gelap seperti kalkun, fillet ayam, dan daging sapi tanpa lemak adalah daging sehat yang lezat yang dapat Anda tambahkan ke salad Anda. Jika Anda seorang vegetarian, maka Anda selalu bisa mencari tahu yang dikukus, kacang kedelai atau kacang polong untuk menggantikan daging.

Apa yang bisa lebih mengasyikkan daripada menambahkan rasa tertentu dalam salad Anda? Setiap salad memiliki tambahan. Anda bisa memiliki crouton atau keju sebagai tambahan salad Anda. Namun, simpan lampu sajikan agar tidak mengalahkan keutuhannya. Ekstra biasanya mengandung kalori terbanyak dalam salad Anda. Untuk membuat Anda bebas dari rasa khawatir, pilihlah sesuatu yang rendah lemak untuk keju, dan hanya sedikit dengan crouton. Bagian terakhir dari membuat salad adalah menambahkan saus favorit Anda. Ada berbagai jenis pakaian. Dressing seperti vinaigrette, ribuan pulau, peternakan, atau bisa menjadi gerimis minyak zaitun sederhana di atas adalah favorit yang populer. Dressing mungkin mengandung banyak kalori di dalamnya.

Resep Salad Kacang – Salad Musim Panas Segar – Sempurna Untuk Piknik Atau di Pantai


Saya ingin memberi Anda resep kacang. Apakah kamu suka kacang? Saya mengerti jika Anda tidak, karena saya mengerti bahwa itu hanya imajinasi Anda (karena dapat dilakukan SESUATU dengan kacang yang akan Anda hargai; dengan semua variasi yang tersedia, selama Anda menggunakan imajinasi Anda dan berikan kesempatan).

Ayo langsung masuk ke resep. Untuk resep ini, Anda perlu yang berikut:
Zucchini – 1, berukuran sedang
Jamur Portebello – 1, besar
Bawang merah – 1/2, dicincang
Pimientos – 1 toples kecil
Kacang hijau – 1 pon, segar

Tidak banyak bahan, kan?
Untuk berpakaian, Anda akan membutuhkan:
Minyak salad – 1/2 gelas
Biji seledri – 1 sendok teh
Gula merah – 1-2 sendok makan
Garam – 1 sendok teh
Bawang putih – 1 siung, ditekan atau dicincang
Cuka anggur / sari buah / balsamic – 1/2 gelas
Bubuk mustard – 1/2 sendok makan

Sebelum membilas kacang, potong ujungnya. Setelah melakukan itu, masukkan ke dalam panci berisi air mendidih – masak selama 2-3 menit. Sementara itu – bahwa kacang sedang dimasak – isi mangkuk dengan air dan es batu. Anda perlu mengeringkan biji-biji air – mereka, dengan efek langsung, masukkan ke dalam air es dingin. Mengapa? Karena mereka seharusnya tidak memasak lagi – karena itu akan menjauhkan dari negara, bahwa Anda sekarang memungkinkan, semangat renyah.

Setelah Anda melakukan ini, tiriskan air menggunakan saringan – dan potong menjadi dua. Masukkan ke dalam mangkuk salad. Ambil zucchini – dan potong memanjang (dan lepaskan bagian tengah; mengandung biji). Jamur portobello, Anda potong menjadi kotak-kotak kecil – dan kemudian tambahkan ke salad. Anda kemudian menambahkan pimentos – yang Anda buang air dari toples – dan bawang.

Sekarang Anda akan membuat balutan. Ambil bahan-bahan dalam daftar – dan kemudian campur semuanya. Untuk rasa, tambahkan garam. Kemudian, tambahkan saus ke salad – dan masukkan ke dalam lemari es baik sepanjang malam atau beberapa jam. Karena zucchini dan jamur mudah menjadi lembek jika dibiarkan terlalu lama, disarankan untuk memakan salad segera setelah mendinginkannya.

Salad Hijau – Tips dan Trik dalam Membuat Salad


Salad Hijau adalah hidangan yang sangat penting dalam diet Anda. Ini adalah sumber vitamin, mineral dan serat yang sangat baik, tetapi orang umumnya tidak memasukkan salad dalam makanan mereka. Ini karena mereka tidak menyadari manfaat yang dapat mereka ambil darinya. Selada, bawang, tomat, mentimun, dan bit semuanya ditambahkan dalam salad khas Anda dan mereka memiliki nilai gizi yang luar biasa dan beberapa manfaat kesehatan.

Bahan:
Untuk salad:
• 1 tomat, iris
• 1 mentimun, dicacah
• 1 bawang, dicincang
• 1 paprika hijau, potong tipis-tipis
• 1 paprika merah, potong tipis-tipis
• 1 paprika kuning, potong tipis-tipis
• 1 cangkir selada romaine, potong kecil-kecil
• 1 cangkir kubis salad hijau, cincang
• 1 cangkir kubis salad merah, dicacah
• 1 wortel, parut
• 2 sendok makan kacang merah
• 2 sendok makan zaitun hitam diiris
• 2 sendok makan zaitun hijau diiris
• 2 sendok makan bit cincang
• 3 sendok makan peterseli cincang
• 3 sendok makan adonan cincang
• Daun mint segar yang dihancurkan

Bahan untuk membalut:
• Minyak zaitun extra virgin
• Cuka putih (atau cuka balsamik jika Anda suka rasa manis)
• Jus lemon
• Bawang putih yang dihancurkan atau dicacah
• molase delima
• Bawang merah segar, daun bawang, atau daun bawang
• Tumbuk herba segar cincang atau kering seperti daun mint, basil, rosemary dan thyme.
• Garam dan lada hitam segar
• bubuk cabai setengah sendok teh (opsional)
• Mayones dan krim asam jika Anda suka saus krim.

Persiapan:
• Campur semua bahan salad dalam mangkuk salad besar.
• Buat dressing dengan mencampur semua bahan dressing dalam mangkuk kecil.
• Tuang saus pada salad dan aduk.
• Jika diperlukan, salad dapat didinginkan selama setengah jam sebelum disajikan.

Tips Membuat Salad Yang Sehat Dan Mudah – Strawberry Lemon Salad


Makan dengan benar mengarah ke kehidupan yang lebih sehat. Meskipun ide itu sangat sederhana, namun tidak semudah kedengarannya. Pilihan nutrisi yang tepat harus menjadi motivasi utama bagi kita koki rumahan. Resep sehat ini cepat, beraroma, dan bergizi dan dapat dengan mudah disiapkan dalam waktu 30 menit atau kurang. Sempurna saat Anda pulang dari hari yang panjang dan melelahkan di tempat kerja dan terlalu lelah untuk memasak makanan besar itu. Hidangan ini bisa disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan penutup. Salad stroberi-lemon benar-benar menyegarkan dengan keseimbangan rasa yang akan mengejutkan selera Anda: pahit, manis, dan asam. Kulit lemon diiris menjadi irisan tipis dan dipanaskan dalam sirup gula manis, kemudian digunakan untuk hiasan irisan stroberi. Saus lemon dituangkan di atas piring dan setangkai mint digunakan untuk menghias dan menambahkan rasa segar. Juga disajikan dengan sendok lemon sorbet yang membuat ini sangat menyegarkan. Tambahkan potongan Macaroon di akhir resep, yang sudah disiapkan sebelumnya. Anda juga dapat membeli makaroni di toko kue, membuatnya sendiri, atau menggantinya dengan kue kering serupa lainnya. Pati akan kontras dengan buah-buahan dan memberikannya dimensi kering.
Bahan Resep Masakan
• 6 lemon
• 0,55 lbs. stroberi
• 3,5 ons. Gula
• 0,33 lbs. pektin
• 4 sendok lemon sorbet
• 8 buah macaroon

Instruksi persiapan resep memasak
1. Kupas 2 buah lemon.
2. Kupas kulit lemon. Rebus dengan air dingin dan tiriskan.
3. Pertahankan kulit lemon dalam campuran setengah air, setengah gula.
4. Pulihkan jus lemon.
5. Tambahkan 0,33 lbs. Gula. Didihkan.
6. Tambahkan pektin, rebus lagi, dan skim (lepaskan mousse).
7. Cuci dan siapkan stroberi. Potong menjadi empat bagian.
8. Untuk presentasi, sebarkan saus lemon di atas piring saji. Tempatkan satu sendok sorbet lemon di atasnya dan letakkan stroberi di sekitarnya. Hiasi dengan beberapa daun mint segar dan kulit lemon yang diawetkan.