Salad Buah Segar – Sarapan Sehat dan Ide Makanan Pencuci Mulut


Mencari ide sarapan atau pencuci mulut yang sederhana, sehat, dan cepat? Salad buah segar adalah pilihan yang sempurna. Salad buah sederhana ini hanya dengan beberapa bahan mudah disiapkan dan lezat setiap saat. Dengan beberapa pertukaran bahan sederhana dan ide penyajian, ini bisa menjadi salah satu resep paling serbaguna di sekitar.

Untuk resep salad buah segar ini Anda perlu:
Satu apel merah besar yang enak – buang biji dan iris tipis
Satu pusar besar berwarna oranye – dikupas, dipotong dan dipotong menjadi beberapa bagian
1 cangkir anggur tanpa biji hijau atau merah – potong setiap anggur menjadi dua
1/2 cangkir almond iris
1 hingga 1 1/2 cangkir yogurt lemon – untuk kelembapan yang diinginkan
pala bubuk – secukupnya

Dalam mangkuk pengaduk, campur semua bahan. Salad ini bisa disiapkan malam sebelumnya, jadi di pagi hari salad siap untuk pergi. Ini sarapan sehat dan cepat setiap hari dalam seminggu. Dengan pertukaran bahan yang mudah ini, salad buah segar ini akan selalu baru dan beraroma. Saat musim berubah, Anda dapat menggunakan apa pun yang tersedia. Beberapa kombinasi buah yang bisa Anda coba adalah:

– Kombinasi buah musim semi: pisang, blueberry, kiwi
– Kombinasi buah musim panas: anggur, nanas, persik
– Kombinasi buah jatuh: apel, pir, kurma
– Kombinasi buah musim dingin: mangga, alpukat, jeruk

Ganti almond dengan kelapa panggang atau mentah, biji bunga matahari panggang, potongan kenari, potongan kemiri, atau cranberry kering. Alih-alih yogurt lemon, cobalah stroberi, persik, blueberry, atau yogurt gaya Yunani biasa dan bukannya pala, gunakan kayu manis, atau kombinasi pala dan kayu manis, atau madu. Anda hanya dibatasi oleh imajinasi Anda. Untuk hidangan penutup sederhana, cobalah sajikan salad ini dalam cangkang kerupuk mini graham cracker atau Anda bisa mencoba menyiapkan salad buah tanpa yogurt dan sebagai gantinya letakkan buah dan yogurt dalam lapisan bolak-balik dalam gelas parfait.

Salad Ayam, Stroberi, dan Kacang Tanah


Selama musim panas, istri saya, Cara, dan saya benci memanaskan dapur untuk memasak makan malam. Itu sebabnya kita hidup, cukup banyak, di salad dingin – lebih disukai beberapa bentuk salad mie. Sementara dia telah mencoba membuat saya menjadi vegetarian, saya secara konsisten kembali ke pola makan daging yang baik. Sekarang, saya bisa fleksibel, jadi alih-alih sirloin panggang sedang, saya bisa diyakinkan untuk puas dengan ikan, ayam, atau udang, tapi itu benar-benar harus kreatif, tidak konsisten – artinya, bukan hidangan yang sama setiap hari – dan bagus pengecapan.

Hari ini, ketika Cara dan saya menghadiri presentasi budaya asli Amerika di Gereja Methodist di Port Lavaca, kami disuguhi makan siang yang diselenggarakan oleh Pembantu Wanita. Yang mengejutkan saya, salah satu wanita telah membuat salad ayam, stroberi, dan kacang yang lezat. Campuran buah, ayam, dan kacang-kacangan begitu menarik sehingga saya harus membuat resep sendiri, dengan sedikit variasi. Dalam pembuatan ulang saya, saya menambahkan lada merah hancur (saya sebenarnya lebih suka paprika hijau New Mexico daripada lada merah hancur, tetapi kemudian jauh lebih mudah ditemukan), keju kambing dan keju Pepper Jack untuk memberikan stroberi manis sedikit pedas. Saya juga menemukan saya menyukai Cuka dan Rias Minyak, tetapi mengira Peternakan juga akan melakukan hal yang sama.

Bahan:
Romaine Selada, parut – sekitar 6-8 porsi.
2-3 dada ayam, dipanggang dan diiris atau diparut.
1/4 cangkir kacang tanah, tawar.
1 cangkir stroberi, iris.
1/2 gelas Dressing atau Cuka Peternakan dan Dressing Minyak.
1/4 cangkir Pepper jack atau keju Monterrey Jack.
1/4 cangkir Keju Kambing atau Keju Biru.
1 sdm lada merah hancur atau 2-3 Paprika Chili Baru.
Parut keju, dan iris stroberi. Ayam dipanggang, lalu diparut atau diiris. Campur bahan dengan Romaine dan, paprika. Aduk dalam Dressing Peternakan atau Ganti Cuka & Minyak. Dinginkan setidaknya selama 2 jam. Untuk 6-8 porsi.

Resep Lobster Merah – Salad Udang – Variasi Lobster Merah


Resep Red Lobster untuk salad udang ini adalah variasi dari hidangan restoran yang populer. Ini berbeda dari versi restoran dalam beberapa hal. Alih-alih saus berbasis mayones, ia memiliki saus gaya vinaigrette. Juga, disajikan di atas daun selada. Resep Red Lobster disajikan dengan melon. Variasi saya juga mengandung jamur, kacang polong salju dan pecan panggang sebagai bahan utama. Saya pikir Anda akan menyukai versi saya dari resep salad udang Red Lobster yang terkenal. Kacang polong dan pecan salju menambah tekstur menyenangkan, renyah dan mustard Dijon, vinaigrette berbasis minyak memberikan rasa segar dan menarik.

Salad Udang (8 porsi)
2 pon. udang yang dimasak
1/2 pon jamur, diiris
1 cangkir pecan panggang
Daun gunung es, Boston atau Bibb

Vinaigrette Dressing
1 sendok makan mustard Dijon
1 siung bawang putih, cincang
4 sendok makan cuka sari apel
1 sendok teh perasan jeruk nipis
1 cangkir minyak (minyak kanola atau minyak zaitun)
garam dan merica (secukupnya)

Giring dan buang udang. Masak kacang polong salju dalam air asin mendidih selama 1 menit; menguras. Aduk jamur, udang, kacang polong, dan pecan. Untuk menyiapkan saus, letakkan mustard, bawang putih, jus jeruk nipis dan cuka dalam mangkuk food processor. Denyut beberapa kali, kemudian jalankan terus menerus sambil menambahkan minyak dalam aliran lambat. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Untuk menghidangkan, aduk salad di dalam vinaigrette. Tempatkan daun selada di atas piring salad dan atur salad udang di atas piring.

Salad Buah Balsamic Dressing – Buah Segar, Keju Cheddar, Mudah, Lezat, dan Sehat


Ini adalah salad indah yang saya buat setidaknya dua atau tiga kali seminggu. Ini terdiri dari semua buah segar kecuali jeruk mandarin. Kami kebetulan memiliki toko kelontong yang indah di dekatnya dengan departemen produk yang fantastis. Resep ini mungkin sulit bagi mereka yang tidak memiliki akses ke buah cantik, matang, sensasional di toko kelontong atau pasar petani. Pasar produk kami tidak hanya menawarkan buah segar, tetapi juga menyiapkan buah segar dalam wadah plastik yang berkualitas sangat tinggi seperti buah beri, semangka, blewah, dan nanas segar. Kami sering membeli wadah ini.

Salad ini sangat mudah, dan keluarga saya menikmatinya untuk sarapan seperti makan siang atau makan malam. Bahan dapat bervariasi berdasarkan apa yang tersedia dan berkualitas baik. Karena banyaknya buah-buahan yang digunakan, Anda tidak perlu banyak buah-buahan tertentu untuk memberi makan keluarga. Ini pada dasarnya adalah “pengambilan sampel” beberapa varietas buah.

Salad Buah (Buah Segar kecuali jeruk mandarin)
* Nektarin
* Stroberi, Blackberry, Blueberry (opsional dan jika sedang musim)
* Potongan melon atau melon (disiapkan)
* Pisang
* Anggur Tanpa Biji
* Jeruk Jeruk (Jeruk Jeruk besar dan sehat!)
* Kiwi (kiwi matang, tidak licin tetapi mereka “memberi” sedikit ketika ditekan dengan lembut)
* Bagian Apple
* Mangga
* Bagian Mandarin Orange (kaleng dalam jus)
* Hunk of Keju Kraft Cheddar Ekstra Tajam

Balsamic Dressing
* ¼ gelas jus jeruk
* ½ sendok makan cuka balsamic
* 2 ½ sendok makan air
* 1 ½ sendok makan madu
* ¾ sendok teh lada hitam segar
* ½ sendok teh garam

Tempatkan bahan-bahan ganti dalam wadah, tutup wadah, dan kocok kuat-kuat agar tercampur. Dinginkan sampai bersih. Cuci buah (kecuali pisang dan kiwi) dan keringkan. Saat siap makan, letakkan piring salad di atas meja. Kupas kiwi, iris dan tambahkan ke setiap piring salad. Ulangi dengan pisang. Kupas jeruk dan bagi menjadi beberapa bagian, tambahkan beberapa ke setiap piring. Irisan apel hingga mengupas utuh. Iris nektarin, biarkan dikupas pada buahnya, potong-potong di sekitar lubang, cobalah untuk tidak membuang daging. Atur dengan baik di piring salad. Tiriskan jeruk mandarin, simpan jus untuk smoothie buah atau saus panggang. Membagi jeruk mandarin di antara piring.

Ayam Renyah dan Salad Pir Segar Dengan Cranberry Kering


Ketika cucu-cucu saya kembali ke perguruan tinggi, saya akan kembali memasak untuk dua orang. Itu tidak mudah. Saya sering salah menilai ukuran porsi dan biasanya memiliki sisa makanan. Minggu ini adalah ayam sisa. Awalnya, saya memanggang ayam di oven dengan remah roti dan topping keju Parmesan. Apa yang bisa saya lakukan dengan dua dada ayam yang tersisa? Saya memutuskan untuk membuat salad ayam. Taburan remah-remah mudah dihapus dan saya memotong ayam. Tapi ayam putih membutuhkan warna, jadi saya menambahkan seledri hijau, bawang merah, cranberry kering, dan pir hijau yang belum dikupas. Berkat bawang, salad punya beberapa “tenaga.” Berkat pir dan cranberry kering, salad terasa manis.

Meskipun saya suka mayones, saya ingin saus yang lebih tipis untuk salad. Ketika saya mengintip ke dalam lemari es, saya menemukan beberapa pakaian slaw dan ternyata benar. Anda bisa membuat salad ini dengan kalkun, bukan ayam. Jika Anda tidak memiliki ayam di tangan, potongan ayam yang dimasak tersedia di bagian pendingin toko bahan makanan. Aprikot atau buah persik kering, dipotong tipis-tipis, bisa diganti dengan cranberry. Tambahkan beberapa biskuit atau roti dan Anda makan siang yang memuaskan. Dengan roti hangat dan hidangan penutup, salad renyah ini menjadi makan malam.

Bahan
2 gelas ayam matang (dipanggang, dipanggang atau direbus), potong dadu setengah inci
1 iga besar seledri, iris tipis
2 sendok makan bawang merah potong dadu
2 buah pir segar, tidak dikupas dan diiris
1/3 cangkir cranberry kering
Garam dan lada secukupnya (Hilangkan jika Anda memperhatikan asupan garam Anda.
1 tas bayam bayi yang sudah dicuci (atau selada mentega yang sobek)
Campurkan ayam, seledri, bawang merah, pir, dan cranberry dalam mangkuk besar. Bumbui dengan garam dan merica. Tumpuk bayam bayi di setiap piring. Sendokkan salat ayam di tengah setiap piring. Gerimis dengan saus slaw dan hiasi dengan murah hati dengan mi chow mein. Untuk empat porsi.

Selada Air Selada Dengan Irisan Jeruk dan Alpukat dan Rias Jeruk Tangy


Ayah saya suka selada air. Gagasannya tentang makan siang yang sempurna adalah sandwich daging sapi panggang dingin dengan selada air di sampingnya. Dia akan menaburkan garam pada ramuan itu dan memakannya apa adanya, tidak ada yang berkembang, tidak ada saus salad. Ramuan pedas ini sudah tersedia ketika saya masih kecil, tetapi lebih sulit ditemukan hari ini. Seperti ayah saya, saya suka selada air dan, meskipun kadang-kadang toko kelontong saya memilikinya, waktunya hanya sedikit. Tanaman ini tumbuh di sepanjang banyak sungai dan aliran Minnesota.

Sebuah situs web Inggris, Watercress Recipes, mengatakan selada air liar mungkin berbahaya bagi kesehatan Anda. Menurut artikel, “Jangan Makan Selada Air Liar,” kebersihan air tidak dapat diverifikasi, terutama jika ramuan tumbuh di dekat pabrik. “Air itu mungkin mengandung bakteri yang dapat mempengaruhi selada air dan akhirnya mempengaruhi manusia yang akan memakannya,” artikel itu menjelaskan. Saat ini, ramuan tersebut ditanam secara komersial dan aman. Anda dapat menemukannya di toko makanan khusus dan pasar petani. Sebelum Anda membeli selada air, pastikan itu ditampilkan dalam air bersih dan jernih.

Saya memiliki banyak buku masak bersejarah di rak saya dan satu adalah “A Taste of Taste: The Definitive Seasoning Cookbook” oleh Sylvia Windle Humphrey. Ini berisi resep untuk sup selada air dan resep salad Inggris Kuno. Untuk membuat salad, ramuan ini pertama kali diatur di tengah “hidangan bersih.” Selanjutnya muncul lapisan irisan jeruk dan lemon. Salad dihiasi dengan irisan seledri, kismis, kaper dan berpakaian dengan minyak, cuka, dan sedikit gula. Tunas hijau ini dapat digunakan untuk sandwich roti pita, hiasan pizza, salad ayam dan tuna, sebagai hiasan untuk salad taco, dan basis untuk daging, ayam dan ikan yang diiris. Semakin banyak Anda menggunakan ramuan, semakin banyak kegunaan yang akan Anda temukan untuk itu.

Bahan
Selada air 1 ikat
2 jeruk
1 alpukat besar
1/4 cangkir jus jeruk
3/4 cangkir minyak zaitun
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
Lada hitam yang baru ditumbuk secukupnya

Salad-Dari Mana Mereka Datang Dan Resep Salad Keju Kambing Panas


Tampaknya setiap kali saya melihat resep salad baru, ia meminta jenis selada lain yang tidak saya kenal. Jenis selada yang Anda pilih akan membuat atau menghancurkan salad. Tekstur dan kandungan serat biasanya menjadi faktor penentu ketika memilih hijau daun yang tepat. Tetapi membaca setiap buku masak saya (sekitar 20 di antaranya), tidak ada yang memberikan deskripsi yang baik tentang setiap jenis selada dan bagaimana menggunakannya secara optimal.

Selada tertentu lebih berserat dari yang lain. Beberapa lembut dengan tekstur mentega. Varietas Butterhead, Red Leaf, Bibb, Boston, daun selada dan kapur cocok untuk kategori ini. Mereka paling mudah dicerna sehingga mereka yang paling disambut di meja makan. Yang lain agak pahit dan mungkin tidak menarik bagi beberapa selera. Ini mungkin termasuk endive, curly endive, dandelion green dan radicchio. Selada yang lebih berserat adalah escarole, Salad Bowl, Romaine dan bayam. Ini tahan dengan baik ketika dimasak atau dikombinasikan dengan dressing yang lebih berat.

Tidak diketahui secara pasti kapan selada pertama kali muncul di dunia meskipun dicatat dalam teks-teks Babel sebagai “ramuan obat” sekitar 800 SM. Orang Mesir Kuno, Romawi dan Yunani semua menikmati hijau berdaun ini dalam satu atau lain bentuk. Dan orang Cina mulai menanamnya di tahun 400-an. Dibawa dari Roma ke Prancis oleh ulama Italia di tahun 1300-an, varietas panjang dan tinggi itu dinamai “Romaine” oleh Prancis, nama yang masih kita gunakan sampai sekarang. Pada 1600-an, seluruh Eropa makan salad, terutama royalti.

Lain kali jika Anda ingin salad, cobalah mencampur beberapa varietas bersama-sama untuk spin eksotis pada standby lama. Untuk membumbui salad, cobalah mengirisnya dengan cara berbeda: terkadang diparut, kadang diiris tipis atau dirobek menjadi potongan seukuran gigitan. Saya suka merendam satu atau dua varietas bersama-sama dalam air dingin (untuk menghilangkan kotoran dan tamu yang tidak diinginkan lainnya), mengeringkannya dan menyimpan di antara lapisan handuk kertas dalam wadah plastik kedap udara.

Cara Membuat Salad Ikan atau Ayam Vinaigrette Dengan Sayuran Dimasak Dadu dan Mayones


Salad yang agak enak ini bisa dibuat dengan ikan atau ayam dan mungkin berasal dari Rusia yang disebut Vinaigrette. Bahan utama adalah kubus kecil ikan atau daging, kentang, wortel, dan apel mentah yang diikat bersama salad dressing atau mayones. Bahan salad lainnya dapat ditambahkan jika tersedia atau secukupnya. Di Rusia mereka menambahkan bit root yang menghasilkan salad berwarna magenta.

1 cangkir ikan yang sudah dipotong dadu atau dipipihkan, atau tuna chunky kaleng atau ayam matang
1 kentang rebus besar, potong dadu kecil
1 wortel sedang, matang dan potong dadu
1 acar potong dadu
1 potong acar bawang bombai atau 1 bawang mentah mentah, cincang halus
2 apel mentah kupas dan potong dadu
½ cangkir kacang haricot dimasak (gunakan ½ kaleng kacang panggang dalam ukuran sedang)
1 akar bit matang sedang dipotong menjadi kubus kecil
1 telur rebus cincang keras
Mayones atau saus salad
Peterseli cincang dan bumbu
Kubus kecil keju feta
Zaitun
Bawang putih cincang

Metode:
Campur semua bahan dengan lembut dengan mayones atau saus salad berdasarkan minyak dan cuka atau jus lemon.
Ini terlihat bagus jika semuanya dipotong dadu secara seragam.
Piring di mangkuk kaca cantik
Tutup dengan bungkus kemas dan dinginkan di lemari es sebelum disajikan
Hidangan ini bisa disajikan sebagai makanan ringan
Itu disimpan dengan baik di lemari es selama beberapa hari

Hilangkan akar bit, hanya ditemukan dalam versi Rusia yang membuat semuanya tampak merah muda, dan menggantinya dengan kismis yang direndam dalam air panas selama beberapa menit atau bahkan nanas segar atau kalengan, potong dadu kecil.
Gunakan sisa-sisa ikan yang dipanggang dan dipipihkan dengan bumbu yang lezat dan dicampur dengan semua bahan lainnya, kecuali akar bit jika Anda merasa terlalu berantakan. Ini juga sangat baik sebagai isian sandwich
Tambahkan kismis basah, banyak apel potong dadu, potongan acar herring dan saus asam manis untuk rasa Denmark. Makanlah kentang dengan mudah jika digunakan sebagai hidangan pembuka.
Ikan atau daging asap seperti ayam atau ham, membuat variasi yang bagus.
Kubus kecil dada ayam yang dimasak sebelumnya direndam dalam jus lemon, minyak, gula dan rempah-rempah dan rempah-rempah yang cocok dan sangat singkat dimasak dalam mentega, adalah variasi yang bagus pada ayam biasa.

Salad Untuk Menurunkan Berat Badan – Tiga Salad Lezat yang Dapat Anda Buat Saat Ini


Jika Anda ingin menurunkan berat badan, maka Anda tahu bahwa makan salad sehat akan membantu Anda menurunkan berat badan. Namun, yang membuat banyak orang berhenti membuat salad untuk menurunkan berat badan, adalah bahwa mereka tidak memiliki resep untuk membuat salad untuk menurunkan berat badan. Jadi, sebagai hasilnya, orang-orang ini tidak membuat salad yang enak dan mereka akhirnya tidak kehilangan berat badan.

1. Salad Bit Lezat.
Saya perhatikan bahwa tidak terlalu banyak orang membuat hidangan yang mengandung bit. Dan ini karena banyak dari mereka tidak tahu cara membuat hidangan bit. Bit adalah sayuran akar yang lezat dan Anda dapat menambahkannya ke banyak hidangan berbeda. Yang hebat adalah mudahnya membuat salad bit. Sering kali Anda hanya membutuhkan beberapa bahan, dan Anda memiliki salad bit yang lezat. Untuk satu salad bit, cukup kombinasikan bit yang dimasak, dikupas dan dicincang dengan bawang bombay, mesclun green, dan beberapa keju Pecorino. Buat saus dengan cuka dan minyak zaitun, dan Anda baru saja membuat salad bit yang enak! Untuk salad bit yang lebih lezat, cukup tambahkan kacang, seperti kacang pecan untuk salad di atas. Kacang pecan sangat enak dalam salad dan mereka akan menambahkan crunch tambahan pada salad, dan mereka membuat salad bit lebih lezat.

2. Resep Salad Yunani.
Jika Anda menyukai salad Yunani yang mereka sajikan di restoran Yunani, maka saya punya berita bagus untuk Anda! Tidak sulit untuk membuat salad Yunani yang lezat di rumah! Yang Anda butuhkan hanyalah sayuran dan saus salad Yunani. Untuk sayuran untuk salad Yunani, saya suka menggunakan tomat, bawang, mentimun, paprika merah. Anda juga membutuhkan keju peterseli dan Feta. Untuk saus, Anda perlu cuka anggur merah, oregano kering, dan minyak zaitun. Potong sayuran, peterseli, dan feta. Tambahkan saus dan campur semuanya menjadi satu. Anda baru saja membuat salad Yunani yang lezat!

3. Salad Kacang Hitam dan Jagung.
Biji jagung, kacang hitam, mentimun, dan daun bawang adalah bahan yang bagus untuk salad kacang hitam dan jagung yang lezat. Ini adalah salah satu salad terbaik untuk menurunkan berat badan, karena Anda bahkan tidak perlu minyak zaitun untuk berpakaian! Jus jeruk nipis sudah cukup menjadi saus – membuat hidangan ini sangat lezat dan baik untuk Anda!

Resep Salad Hijau Cheesy Untuk Dicoba dan Cintai


Sementara pemakan salad dapat menikmati sayuran hijau mereka hanya dengan minyak atau saus sederhana, pemula yang memiliki gaya hidup sehat mungkin sulit melakukannya – mereka ingin memiliki berbagai bahan bersama dengan sayuran berdaun seperti keju, kacang-kacangan dan biji-bijian. Keju menambahkan rasa lezat yang sempurna melengkapi rasa pahit, pedas, atau rasa manis dari sayuran hijau tanpa berlebihan.

Berikut adalah 4 resep salad hijau yang dibuat lebih lezat dengan keju:
6 cangkir daun frisee sobek
1 alpukat, iris
1/4 cangkir keju biru remuk
1/4 cangkir almond iris
3 sendok makan minyak zaitun
1 1/2 sendok makan cuka anggur merah
1/2 sendok teh madu
1/4 sendok teh mustard Dijon
Garam halal dan lada hitam secukupnya

Panggang almond dalam oven (350 derajat Celcius) selama 3-5 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Campurkan minyak zaitun, cuka anggur merah, madu, mustard Dijon, garam dan merica dalam mangkuk besar. Tambahkan almond, daun frisee, irisan alpukat dan keju biru. Aduk untuk melapisi bahan.

Salad Herbal Feta
6 cangkir ramuan hijau campuran pilihan Anda
1 cangkir keripik pita yang rusak
1 cangkir tomat anggur, dibelah dua
1/2 cangkir keju Feta remuk
1 paprika kuning, iris
1/2 siung bawang putih, dihancurkan
3 sendok makan minyak zaitun
1 1/2 sendok makan jus lemon segar
Garam dan lada hitam secukupnya

Campur bawang putih, minyak zaitun, jus lemon, garam dan lada hitam dalam mangkuk besar. Lemparkan sayuran hijau, tomat, paprika, keripik pita, dan keju Feta dan aduk agar bahan rata merata. Bumbui dengan lebih banyak garam dan merica jika dibutuhkan.

Cheddar Arugula dan Peach Salad
6 gelas arugula
1 buah persik, iris
1/4 cangkir potongan cheddar putih tajam
1/4 cangkir pecan
3 sendok makan minyak zaitun
1 1/2 sendok makan cuka anggur merah
1/2 sendok teh mustard Dijon
1/2 sendok teh madu
Garam halal dan lada hitam secukupnya

Panggang pecan dalam oven (350 derajat Celcius) selama 5-6 menit sampai harum. Biarkan dingin, potong dan sisihkan. Kocok bersama minyak zaitun, cuka anggur merah, mustard Dijon, madu, garam, dan lada hitam dalam mangkuk besar. Tempatkan arugula, irisan persik, potongan cheddar dan pecan cincang dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi.

Salad Hijau Bawang Putih-Parmesan
2 cangkir daun selada sobek
2 cangkir daun escarole sobek
2 gelas daun selada Romaine sobek
6 buah prem, dibelah dua
2 siung bawang putih, cincang
1/2 cangkir cuka balsamik
1/4 cangkir kaldu ayam rendah sodium
1 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan jus lemon
1 sendok makan keju Parmesan parut
Garam dan merica secukupnya